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長庚研究:孩童常吃豆類不易過敏氣喘鼻炎

 

(中央社記者陳清芳台北五日電)台北的小一學生,每五人有一人氣喘,過敏性鼻炎更近半數,非都會區也不遑多讓,林口長庚醫院今天發表調查指出,小朋友常吃豆類食物,一星期吃到一、二次,比較不會得氣喘和鼻子過敏;另外,二十五歲之前生育的媽媽,所生下的寶寶成為過敏兒的機會也明顯降低。

長庚醫院團隊去年底到今年初,針對基隆小一學生的過敏氣喘流行病學調查顯示,每星期吃一到二次豆類的學童,氣喘的危險性減少兩成八,過敏性鼻炎的危險減少一成八;一週吃至少三次時,此二數值分別減少為三成二及兩成,但是豆類對預防異位性濕疹的效益並不明顯。

林口長庚兒童過敏氣喘風濕科主治醫師歐良修表示,豆類中含有抗化劑異黃酮,日本在十三年前就發現,常喝味噌湯 (含豆腐)的孩童,比較不會得過敏疾病,新加坡發現孩童常吃蔬果,罹患過敏疾病的危險也少於常吃肉食者,今年一月又有研究認為,豆類可以減少白血球分泌白三烯素發炎物質,可能就是這些因素對過敏疾病產生預防保護作用。

另外,這項研究也發現,母親生育年齡也關係到寶寶會不會過敏,媽媽在二十五歲以後所生的孩子,每一百個就有四十三個鼻子過敏,每十個幼兒就有一人是異位性濕疹,二十五歲以前就生育的年輕媽媽,孩子鼻過敏比例就明顯降低到三成七,也比較不容易有氣喘與異位性皮膚炎。

內政部統計,台灣的婦女平均二十八點五歲生頭胎,據醫學界的觀察,外籍配偶大多較早生育,長庚今天發表的研究中,外籍配偶生育的新台灣之子,相較父母都是台灣人的孩子,在體質上相對不易有過敏疾病,如果外籍配偶二十五歲以下就生育,對孩子更有保護作用。

歐良修說,只不過環境的影響與時俱增,預測新台灣之子到了國中時,過敏疾病的盛行情況相差不多。970605

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