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一個不一樣的空間,您可以享瘦溫馨 的幸福空間......

 

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五樣好東西: 豆漿、水果、綠茶、咖啡、蕃薯

 

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1. 地瓜  Sweet Potato

 

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15種排毒食物           

1、番薯~~番薯所含的纖維質鬆軟易消化,可促進胃蠕動,有助排便。最好的吃法是蒸番薯,而且連皮一起蒸、一起吃掉,味道爽口甜美。

2、綠豆~~綠豆清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效,多喝綠豆湯有利於排毒,不過煮的時間不宜過長,以免有機酸,維他命受到破壞而降低作用。(特別適宜暑熱天氣時食用。)

3、麥皮~~麥皮能滑腸通便,促使糞便體積變大、水分增加,配合纖維促進腸胃蠕動,發揮通便排毒的作用。將蒸熟的麥皮打成汁當作飲料來喝是不錯的選擇,攪打時也可加入其他食材,如蘋果、葡萄乾,營養又能促進排便!

4、薏米~~薏米可促進體內血液循環、水分代謝,發揮利尿消腫的效果,有助於改善水腫型肥胖。薏米水是不錯的排毒方法,直接將薏米用開水煮爛後,隨個人口味添加少許的糖(麥芽糖更好),是肌膚美白的天然保養品。 

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文/林靜芸

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六原則吃出活力多變化的早餐較容易達到營養均衡。

 

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十二種有毒的家常菜


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寒性水果

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病從口入,但食物也能成為青春的良方。醫師指出,綠茶、番茄、蘋果、杏仁、蔓越莓、花椰菜、深海魚類、地瓜、小麥胚芽、黃豆是十大青春食物,可以多多攝取。

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有人愛吃葷菜﹐但又怕胖﹐中醫院營養科副主任醫師張建玲倒有個點子﹕葷菜素菜一起燒﹐葷菜吃得少﹐素菜營養也更好。

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★強健肺部的補氧蔬果

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香蕉土豆減少腸癌風險

可別小看香蕉土豆這些不起眼的主食,他們對預防疾病也大有益處。英國劍橋大學一項最新研究表明,吃香蕉和煮熟的涼土豆等富含澱粉的食物,可減少患腸癌的危險。
研究發現,中國人澱粉的消耗量是世界上最高的,比英國多一倍以上,而中國的結腸癌發病率比英國少一半。而同樣,以肉類食物為主食的澳大利亞人,結腸癌發病率是以澱粉類食物為主食的中國人的4倍。

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化痰、止咳、氣管保養秘方

※柚子皮洗淨晒乾或用烤箱烘乾(不宜酥化) 切成絲(量多時以真空罐保存)→煮過即可飲用 【可因飲用者的喜好增添少許果糖】

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食物混吃時須特別小心,尤其有同時服用某些藥物時,須留意某些成分可能會相剋。

麥門冬vs.白木耳、鯽魚

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薑是人們日常生活中不可缺少的調味品。

在我國,食薑已經有3000年的歷史。早在週代,人們已經開始人工栽培薑。

春秋時,孔子就主張:「每食不撤薑。」意思是說,一年四季人們每天都應該吃薑。據說孔子就有每天飯後嚼姜數片的習慣。

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長庚研究:孩童常吃豆類不易過敏氣喘鼻炎

 

(中央社記者陳清芳台北五日電)台北的小一學生,每五人有一人氣喘,過敏性鼻炎更近半數,非都會區也不遑多讓,林口長庚醫院今天發表調查指出,小朋友常吃豆類食物,一星期吃到一、二次,比較不會得氣喘和鼻子過敏;另外,二十五歲之前生育的媽媽,所生下的寶寶成為過敏兒的機會也明顯降低。

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40種水果養生療效

 

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